{"id":3828,"date":"2022-07-18T17:47:56","date_gmt":"2022-07-18T20:47:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.melhorescola.com.br\/blog\/?p=3828"},"modified":"2022-07-18T17:47:57","modified_gmt":"2022-07-18T20:47:57","slug":"alimentacao-escolar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.melhorescola.com.br\/blog\/alimentacao-escolar\/","title":{"rendered":"Alimenta\u00e7\u00e3o escolar: como definir o card\u00e1pio da sua escola?"},"content":{"rendered":"\n

O papel da escola \u00e9 oferecer aprendizado e ferramentas para o crescimento adequado dos alunos. Muito mais do que os conte\u00fados trabalhados em sala de aula, \u00e9 fundamental que as institui\u00e7\u00f5es de ensino ofere\u00e7am espa\u00e7os para o estudante se desenvolver em diferentes aspectos. Isso inclui atividades de socializa\u00e7\u00e3o, brincadeiras e incentivo a uma vida mais saud\u00e1vel. Por isso, a alimenta\u00e7\u00e3o escolar<\/strong> \u00e9 um tema importante em ser tratado.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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Nesse contexto, os gestores precisam pensar em projetos de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel que atendam \u00e0s necessidades nutricionais dos alunos. Ao mesmo tempo, o card\u00e1pio oferecido pela escola deve permitir que as crian\u00e7as descubram novos sabores e se interessem cada vez mais por refei\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n

Como elaborar o card\u00e1pio escolar?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

O lanche escolar geralmente \u00e9 feito pelos alunos na hora do recreio. Essas pequenas refei\u00e7\u00f5es s\u00e3o essenciais para manter a disposi\u00e7\u00e3o e o rendimento dos alunos durante as aulas. Em alguns casos, os pr\u00f3prios pais preparam o card\u00e1pio e enviam a merenda na mochila das crian\u00e7as.<\/p>\n\n\n\n

No entanto, existem escolas que oferecem aulas em hor\u00e1rio integral<\/strong> <\/a>e por isso disponibilizam um plano de alimenta\u00e7\u00e3o mais completo para os estudantes. Dessa maneira, al\u00e9m do lanche nos intervalos, as crian\u00e7as almo\u00e7am e jantam na institui\u00e7\u00e3o de ensino.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Para garantir o crescimento saud\u00e1vel dos alunos e prevenir casos de obesidade infantil, \u00e9 importante que o card\u00e1pio de alimenta\u00e7\u00e3o escolar evite frituras em excesso, doces e outros preparos muito cal\u00f3ricos. O ideal \u00e9 que as refei\u00e7\u00f5es tenham variedade de frutas, verduras e outros alimentos ricos em vitaminas e minerais, incluindo: feij\u00e3o, ovos, peixes, carnes, legumes em geral, gr\u00e3o de bico etc.<\/p>\n\n\n\n

Assim, as crian\u00e7as chegar\u00e3o em casa devidamente alimentadas e sem riscos de car\u00eancias nutricionais. Dependendo da faixa et\u00e1ria, vale a pena fazer algumas adapta\u00e7\u00f5es e at\u00e9 mesmo fazer pesquisas com pais e alunos para elaborar novas receitas na alimenta\u00e7\u00e3o escolar.<\/p>\n\n\n\n

Outro ponto importante \u00e9 pensar em combina\u00e7\u00f5es diferentes a cada semana para garantir que a crian\u00e7a n\u00e3o enjoe do card\u00e1pio escolar. Algumas sugest\u00f5es interessantes de lanches podem incluir:<\/p>\n\n\n\n